운동을 하는 데 있어서 탄수화물은 단백질만큼 중요한 역할을 한다. 사람들은 일반적으로 탄수화물을 안 먹거나 적게 먹어야 살이 빠진다고 알고 있는데, 틀린 말은 아니다. 한국사람들은 밥심으로 산다는 말처럼 한국인과 밥은 땔 수 없는 사이이고, 한국사람은 탄수화물에 미친 민족이라는 말이 나올 정도이다. 예를 들어 즉석떡볶이를 먹는다고 하면 떡볶이에 들어가는 떡도 탄수화물이고, 거기에 라면사리를 넣으면 그것도 탄수화물 그리고 그걸 다 먹고 마지막엔 항상 볶음밥을 먹는다ㅎㅎ 이렇듯 우리 생활에서 탄수화물은 때려야 땔 수 없는 요소이다. 이렇듯 탄수화물을 좋아하는 우리에겐 '탄수화물 중독'이 따라오기 때문에 탄수화물은 다이어트를 하는 데 있어서 위험한 요소라고 생각하는 경우가 많다. 하지만 탄수화물은 우리가 몸을..

근육을 키우기 위해서 먹는 단백질은 닭가슴살, 소고기, 돼지고기, 계란 등 우리가 자주 접하게 되는 식품에 들어가 있다. 나도 단백질은 강박이 생길 정도로 챙겨 먹은 지 벌써 1년이 넘어가는데 닭가슴살을 먹다가 질리면 소고기, 소고기가 질리면, 돼지고기, 돼지고기가 질리면 계란 등 계속 식재료를 바꿔가면서 섭취 중이다. 많은 사람들이 근육 운동을 하거나 다이어트를 할 때 단백질을 얼마나 먹어야 하는지 잘 모르는 경우가 종종 있는데, 단백질은 기본적으로 자신의 몸무게(kg) X 1~1.8(2) 로 계산을해 섭취를 하는 게 좋다. 좀 자세히 설명하자면 가벼운 근력운동을 해주는 경우에는 몸무게만큼 단백질을 섭취해주면 되고, 자신의 운동 강도/빈도에 따라 최대 2g까지 계산을 해서 먹어주면 된다. 하지만 일반인..